卵やバターウィ使用せずに植物性のみで作られたクッキーは食べたことあるだろうか。グルテンなどのアレルギーがある方、脂質制限やダイエットをしている方、ヴィーガンやベジタリアンの方、おとなから子どもまで美味しく食べられる「ovgo B.a.k.e.r」ヴィーガンクッキー。美味しいだけだなく、環境にも良いのだ。植物性のみで作られていると思えないほどずっしりと食べ応えがあり、とにかく美味しい。早速紹介していこう。
ovgo B.a.k.e.rとは
ovgo B.a.k.e.rは環境や私たちの未来にやさしく、誰でも食べられることをモットーにクッキーをはじめとした、マフィンやバナナブレッドなどの焼き菓子を販売しているアメリカンヴィーガンベイクショップ。「Doing Good Tastes So Good（いいことをするってこんなに美味しい）」を合言葉に、食の多様な嗜好に応えるヴィーガンのやさしいアメリカン・クッキーを提供し、いろいろな食の選択肢が広がることで、みんながハッピーになってほしいという思いが込められている。
やさしいアメリカン・クッキー
店内にある商品は100%プラントベースで作られ、環境負荷も減らすことができるヴィーガン使用のアメリカン・クッキー。また可能な限り、ローカルやオーガニックの材料を使用しただれでもいつでもみんなが安心して美味しく食べられるのだ。中にはグルテンフリーのクッキーもあり、小麦粉を制限している方にも美味しく食べられるクッキーもあるのは嬉しい。
ショーケースに並べられているクッキーを見ていると全部食べてみたく感じるほど。通常のクッキーよりも分厚めで大きく、マフィンやブレッドもずっしりとした重さで食べ応えもかなりある。左側からWeekend Citron ¥510、coconut pineapple cookie ¥324、Chocolatechip orange cookie ¥324、earlgrey razisins scokie ¥389 と夏らしい新製品も登場している。
今回は試食で一口ずつ頂いたが、どれも卵もバターも使用せず、全て植物性で作られているのに驚いた。ココナッツブレッドはふわっとした食感で植物性なので重くなく軽い食べ心地で食べることができる。甘いものが苦手な方にもおすすめだ。またクッキーはずっしりしっとりとした食感でバターが入っていないのにも関わらず、濃厚な口当たりだ。新作のWeekend Citronはレモンの風味が爽やかでなんとも夏らしいスイーツだ。
店内はふわ〜っとクッキーの甘い香りに包まれ、出来立てが味わえる。店内奥には厨房があり、ここで毎日クッキーやマフィンなどを製造している。クッキーをヴィーガン仕様にすることで、だれも取り残されない社会と、環境や動物、あらゆる人々みんなのやさしい未来に向かって美味しさを提供しているovgo B.a.k.e.r。ぜひ、まだ食べたことない方は味わってみてほしい。
店舗詳細
ovgo B.a.k.e.r
TEL：03-6667-0328
営業時間：平日 11:00~19:00／土日祝 10:00~18:00
