レンジで温めるだけで手軽プラントベースの食事「YOUR MEAL」

一人ひとりの目的や好みに合わせた食事をお届けするカスタムミールブランド「YOUR MEAL」が大豆ミートなどを使用した新商品６メニューを６月30日（木）より販売開始。食事診断であなたに最適なプラントベースフードをお届けする。人の健康だけでなく、地球のサステナブルな健康を目指し、プラントベースのボロネーゼ、キーマカレー、麻婆豆腐などヴィーガン対応の新メニューを開発。

YOUR MEAL

YOUR MEALが30年後も人と地球が健康であり続けるために、できることを考えてたどり着いたのがプラントベース。今回メインの食材として使用している大豆ミートをはじめとするプラントベースは、将来食肉の供給不足となる「タンパク質危機」回避や、CO２排出量や水資源使用量が一般的に食肉より少ないなど、サステナブルな食生活として注目を集めている。ただ、これまで肉も食べてきた私たちにとって菜食生活は簡単ではありません。おいしくない、満足感がない、栄養が偏る、知識が少ない、手間がかかるといった、ハードルがあり、YOUR MEALのプラントベースは、洋食、中華、エスニック、日本食といった、普段の食事の中に取り入れやすいラインナップ。冷凍状態で届くので電子レンジで温めるだけで気軽に取り入れることができ、ヴィーガンの方々だけでなく、菜食に取り組んだことがない人でもおいしく、楽しく続けられる。

YOUR MEALのプラントベースの特徴

①おいしくて、満足感もたっぷり
YOUR MEALのプラントベースは、まるでお肉を食べているような味わいで肉食中心の食生活をしていた人にとっても満足感があり、おいしく食べられる。メニュー内容は野菜だけでできているのにタンパク質がしっかり摂れる栄養バランスに。

②一人ひとりに最適なプラントベースのプランを
YOUR MEALオリジナルの食事診断で、プラントベースへの興味や関心、必要な栄養素をもとにあなたに最適なプラントベースプランをお届け。

③続けられるサポートとコミュニティ
プラントベースのお悩みをLINEやオンラインで管理栄養士に相談できます。また、気軽に誰もが情報交換できる「週１ゆるベジの会」コミュニティを作り、不安や悩みも解消しながら、プラントベース生活に取り組む。

商品概要

大豆ミートのボロネーゼセット
内容：ボロネーゼ、ラタトゥイユ、ブロッコリーサラダ

まるで本物のお肉のような食感。でも地球にも身体にも優しい、大豆ミートを使用したボロネーゼ。たっぷりのトマトと、香味野菜と一緒に煮込んで、旨味たっぷり。副菜のラタトゥイユ、ブロッコリーサラダと色鮮やかで目でも美味しいセット。

大豆ミートのキーマカレーセット
内容：キーマカレー、なすの田楽、雑穀ご飯

カレーソースは、粒感のある大豆ミートをトマトの旨味とスパイスの香ばしさを効かせて煮込んだ一品。動物性の食材をつかっていなくても、味も香りも旨味も大満足。雑穀を混ぜ込んだご飯と相性は抜群。よく混ぜてお召し上がりください。副菜は、なすの田楽。ピリ辛なカレーの合間には、白みそとみりんの優しい甘辛さがピッタリ。

大豆ミートの麻婆豆腐セット
内容：麻婆豆腐、焼きビーフン、雑穀ご飯

にんにく、ねぎを炒め香ばしさを移した油で、トウバンジャン、テンメンジャンを加えて炒め煮にした本格派の味付け。たっぷりの大豆ミートと豆腐で、お肉を使っていないのにボリューム満点。ご飯が止まらない美味しさ。付け合せには、彩り鮮やかな焼きビーフン。

厚揚げと野菜の中華炒めセット
内容：厚揚げと野菜の中華炒め、カボチャサラダ、雑穀ご飯

たっぷりのざく切りキャベツと厚揚げを、にんにく、しょうが、こしょうを効かせて、人参、玉ねぎ、ピーマンと一緒に香ばしい中華風の野菜炒めに仕上げ。日々の食事で野菜不足を感じている方にもオススメのメニュー。香ばしくコクのある味付けと、たっぷりの厚揚げで、野菜だけのメニューでもボリュームは満点。付け合わせはカボチャサラダ。ごろっとした具材感と甘みをお楽しみください。