体脂肪を気にする男たちの味方！
話題のココナッツオイル本格上陸

美容やダイエットに効果的な食用オイルといえば？――そう、今話題のココナッツオイルだ。成熟した種子の胚乳部分を圧搾して取り出したココナッツオイルは栄養価に優れ、とってもヘルシー。酸化安定性も高く、そのまま食べたり、加熱調理をしたり、多岐にわたる利用が可能なことから、多忙な生活を送る現代人に適したオイルとして、世界中で注目されている。

ココナッツウォーター定番ブランドのピュアオイル

中でもいま、人気上昇中なのが『Vita Coco(ビタココ)』ブランドのココナッツオイルだ。ビタココはもともと天然由来のココナッツウォーターが定番で、2004年の発売以来、

ミネラルや電解質を含むココナッツウォーターは、健康感度の高い消費者やプロスポーツ選手、ウェルネス専門家はもとより、サーフィンやストリートカルチャーシーンにも幅広く支持され、数多くの賞を受賞。現在ではニューヨークを拠点に、ヨーロッパ、アジアにも拡大し成長を続けている。そんなココナッツウォーター全米シェアNo.1ブランドが自信を持って展開する高品質なココナッツオイルが、この春、いよいよ日本にも本格上陸となる。

体脂肪として蓄積されにくい中鎖脂肪酸を豊富に含有

「ビタココ エクストラバージン ココナッツオイル」（250g 1380円／税抜）は、地元農家と協業したココナッツを低温圧搾製法で一滴一滴絞り出した、100％ピュアなエクストラバージンココナッツオイルだ。食べた後にエネルギーになりやすい、つまりは体脂肪として蓄積しにくい中鎖脂肪酸を100g 中60g 以上も含んでいる。ともすれば運動不足になりがちな現代人におすすめのオイルといえる。さらには塩分フリー、コレステロールフリー、トランス脂肪酸フリーとゼロ尽くしで、健康が気になる年齢にはうれしい限り。揚げ物や炒め物にはもちろん、バターの代用品としてトーストやパンケーキに塗ってもおいしく食べられる。コーヒーやヨーグルトに混ぜるのもオススメだ。

ビタココ エクストラバージン ココナッツオイル

250g　1,380円（税抜・メーカー希望小売価格）

塩分0％、コレステロール0％、トランス脂肪酸0 ％で、食後エネルギーになりやすく、体脂肪として蓄積されにくい中鎖脂肪酸を豊富に含むオイル。ピュアなココナッツの香り。

文／染谷晴美